¡Hola, hola, chic@s! Pues el sábado 18 de Enero se dio por iniciada esta ruta gastronómica de restaurantes de hamburguesas y pizzas que voy a visitar durante mi estancia en Madrid.
Tenía las expectativas altísimas, había visto fotos, mucha gente me recomendaba el sitio… En fin era el primero de la lista y venía cargado de ilusiones.
Llegamos al sitio, 13:20 de la tarde, cerrado, teníamos reserva a las 13:30, empiezan a recriminarme las pintas del local, una apariencia un tanto alocada(yo también tuve esa sensación) y bueno vemos que abre el local y entra el primer grupo de personas por lo que nosotros detrás de ellos como buenos novatos, nos sentamos en la mesa y yo ya me había estudiado la carta al completo por lo que sabía perfectamente que iba a pedirme…
Los entrantes
Un clásico, unos nachos con salsa agria y guacamole y unos palitos de queso con bacon.
Pues aquí tenéis los entrantes, llegan en el momento clave, expectativas al maximo, buena pinta y llega la hora de probarlos, empiezo por los palitos de queso con bacon, sin salsa, primer mordisco y… ¿Me sabe aceitoso?, no me lo creo, no noto el queso, el bacon apenas se aprecia y decido probar de nuevo con salsa.. Vale, la hemos cagado este entrante es una mierda, solo sabe a aceite. Le dejo el resto de palitos a los demás, me voy a por los nachos.
Empiezo con cuidado con los nachos, no quiero estropearlos, pero que os voy a decir esto es un blog de comida y no de mi vida, UNOS NACHOS NORMALES Y CORRIENTES COMO PUEDE HABERLOS EN CUALQUIER OTRO LADO.
Los platos principales
Pues aquí tenéis la que para muchos es: LA MEJOR HAMBURGUESA DE MADRID,
No puedo deciros que tal estaba la New York Burguer porque no era mía y no la probé, pero según mi amigo era un 8 para él estaba buena, aunque os cito palabras textuales: «La de plátano del Goiko le da mil vueltas».
La mía, el pan brioche, soso, muy soso; el huevo, a la plancha sin gracia, le faltaba sal también; la lechuga crujiente pero no deja de ser lechuga; el bacon, sin protagonismo y no aportaba nada al conjunto y la carne, muy bien de punto, rosadita tirando a poco hecha, buen sabor pero nada espectacular.
Le doy un 7, me esperaba un sabor de la carne mucho más espectacular, un conjunto que me hiciese sentir ganas de no terminarla y no fue así, así que un sitio al que ir muy de vez en cuando, prefiero sinceramente un FiveGuys…
El postre
Pues aquí tenéis el postre, se ve espectacular, sabe a nada. Mucho colorcito, barquitos, blablabla, el gofre del Mercadona, la nata más de lo mismo, el donete ni marca Donetes, y el batido no sabía ni a chocolate.
La cuenta
Pues aquí os dejo a la dolorosa, ni caro ni barato, pero prefiero comer en el FiveGuys como ya he dicho antes.
Las mejores hamburguesas y pizzas de Madrid 