Visitando La Bistroteca

¡Hola, hola, chic@s! Este sábado ha tocado visitar la hamburguesería La Bistroteca.

Expectativas al 200%, compañeros de trabajo me habían hablado muy bien del sitio. LLegamos un poco antes de la hora de la reserva y todavía no estaba abierto, esperamos 5 minutitos y para adentro. El sitio muy chulo, pequeñito pero bien decorado, los camareros súper atentos y rápidos. Sin más dilación vamos a los platos que es lo que estáis esperando.

El entrante

Venía super aconsejado por pedir el guacamole con nachos, y así fue, aquí os dejo una fotito.

Pues aquí los tenéis, los preparan en mesa con un discursito bastante chulo jaja, guacamole con cebolla fresca, tomate, cilantro y un poco de tabasco.

Estaban muy buenos y muy pero que muy fresco, casero al 101% vamos, aún así no deja de ser un guacamole, no esperéis una explosión de sabores espectaculares y que os deje sin habla.

Si es la primera vez que vais, pedirlos por el hecho de que os los preparen en mesa con el discursito.

Los platos principales

Aquí tenéis mi hamburguesa, el queso que véis por encima va en una sartencita pequeña al lado de la hamburguesa que al servirtela, el camarero coge la bandejita y te echa el queso por encima, bastante pijo la verdad. Vamos al lío, primer mordisco y me cago en la p… ¡QUE BUENA QUE ESTA JODER! La carne es de vaca rubia gallega, la pedí al punto tirando a poco hecha y pfff sin palabras, el queso se deshace en la boca junto con la carne, de verdad que espectacular, la mejor hasta el momento. Sin duda un 9.5.

Esta es la otra hamburguesa distinta que se pidió mi colega el que dice que la de plátano del Goiko es insuperable… ¿Hasta hoy?

Es bastante picante ya que lleva jalapeños encurtidos. Lo crujiente de arriba es Yuca frita y también lleva queso de cabra.

Pues bien, el idiota de mi colega no tolera nada el picante y se pide la más picante… «Yo he leído queso de cabra y no he seguido leyendo…» Si lo véis sufrir comiéndosela… JAJAJAJA como resoplaba, a cada bocado decía «Está buenísima pero como pica la hija de puta», le pregunté si mejor que la de plátano del Goiko y me dijo que si le quitaba el picante sin duda muchísimo mejor pero que incluso con el picante la igualaba, así que ya sabéis a los que os guste el picante.

En general, la nota al sitio es de 9/9.5, el trato de los camareros es de diez, las hamburguesas son las mejores que he probado hasta el momento y poco más que decir, os pongo la cuenta más abajo.. Jejeje.

El postre

Pues no tenían carta de postres y vimos una heladería por el camino y decidimos tomárnoslo en otro sitio, aunque me quedé rabiando por probar la tarta de queso que dijeron que tenían, seguro que estaba de 10.

La cuenta

Aquí os dejo el regalito, como siempre 25€/persona, he de decir que esta vez sin postre y 1 solo entrante… Pero bueno ya la desglosais vosotros.

Un pelín alto de precio para lo que estamos acostumbrados, pero de verdad que merece muchísimo la pena.